■『ENOTECA』厳選ワインとスープスパゲッティの特別ペアリングで“トラットリア”としての新たな魅力の発信
『HOME’SPASTA』のお客様をみると、20～40代の女性が約70％を占めており、お一人またはお二人といった少人数でのご利用が目立ちます。とくにディナータイムには、ワインを楽しむ女性が多く、ワインとスパゲッティの組み合わせを楽しむ様子が多くみられます。
ワインとスパゲッティの組み合わせをさらに楽しんでいただくために、ワインショップ『ENOTECA』とのコラボレーションが実現しました。『HOME’SPASTA』のシニアソムリエが『ENOTECA』のワインからセレクトして、スープスパゲッティとペアリングして、新たなマリアージュをご提案いたします。この取り組みを通じて、ディナータイムにおける『HOME’SPASTA』の楽しみ方をさらに広げ、ワインとともに食事を楽しむ“トラットリア”としての魅力を高めてまいります。
■ぺアリング １例
ソリエーラ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ/イタリア
グラス680円/ ボトル3,200円
×絶望のスパゲッティ
グラスパロッサ種で仕立てる甘口スパークリング。イタリア料理はもちろん、繊細な味わいで海鮮とも合わせてお楽しみいただけます。看板メニューの「絶望のスパゲッティ」との相性抜群。
【エノテカワイン特集🍷】
今回は、ホームズパスタの名物「スープスパゲッティ」に合う
「エノテカのワイン」を選んでみました！
イチオシは「絶望のスパゲッティ」に合わせる、甘口スパークリングのランブルスコ。
繊細な味わいで海鮮とも相性が良く、濃厚なソースの旨みをワインの香りがいい感じに
引き立ててくれます🤤💜
どれも一口食べたら、もうグラスが止まらなくなるペアリングばかり。
一度やると沼るこのマリアージュ、ぜひ試してみてください！✨
紹介しているメニュー以外にも合うワインはたくさんあるので、
自分だけのお好みの組み合わせをぜひ選んでみてくださいね🍷🍝
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【水うまグルメ💧〜パート3 in 長岡喜多町〜】
ホームズパスタの”水うまグルメ”
ホームズパスタの熱々スープスパゲッティを食べると、思わずつめた〜い水をがぶ飲みしたくなるんです！ それがまさしく”水うま”な瞬間✨
外はさむ〜い日ですが、
そんな日は熱々のスープスパゲッティで温まりませんか？🔥
今回のメニューは、 『シラスと九条ネギの和風ペペロンチーノ』🌶️
たっぷりのシラスと、シャキシャキの九条ネギ。
さらに大葉ジェノベーゼと、カリカリ梅のアクセント。
これらを合わせて、さっぱりと仕上げた一皿です🍴🌿
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熱々のスパゲッティを頬張って、冷たい水で締める。
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この冬おすすめの楽しみ方です...！ぜひご賞味ください🤤💞
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【成増店 Newデザートおすすめ特集💝】
ホームズパスタでは、デザートも美味しいのを知っていますか😏💭？
今回は、ダッチベイビーパンケーキをご紹介いたします❕
🧡キャラメルとナッツ
💜ミックスベリーとチョコ
💚抹茶とレアチーズとチョコ
この「じゅわっ、とろ〜」は、見逃し厳禁。🤤🥞
焼き立ての熱い生地に、 ソースとアイスが絡み合う瞬間がたまらない。
外はサクッ、中はモチッ。 一口食べたら、もう止まらないやつです…！
ぜひ、ご賞味ください☺️🫶
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【池袋東口店 新メニュー特集🍟】
ホームズパスタ 池袋東口店に新メニューが登場しました✨
今回はその新メニューの中でも『ポテト』を特集させていただきます🍟
🥔選べる！フレーバーポテト
フレーバーは、「ケチャップ」「のり塩」「バター醤油」「チリガーリック」の4種類をご用意🙌
お好きなフレーバーをお楽しみください😊
🥔スイートチリ&マスカルポーネのフライドポテト
🥔ロングソーセージポテト
スープスパゲッティだけでなく、アラカルトメニューも多数ご用意しておりますので、ぜひご賞味ください👍
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